Aardappels poffen in de magnetron

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 4 x )
Aardappels poffen ipv koken is erg gezond want alle vitamine blijven behouden. Door ze in de magnetron te poffen kun je het hele jaar genieten van gepofte aardappelen.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 2 personen

2 grote aardappels

Optioneel:


3 takjes selderij


1 kleine augurk

75 gr. halfvolle kwark


½ eetl. mierikswortelpuree


zout en peper

aluminiumfolie

Bereidingswijze

1 Was de aardappels goed en dep ze droog. Snijd een kruis over de aardappels.

2 Leg de aardappels op een bakplaat met bakpapier. Pof de aardappels in 15 minuten op 600W. Prik erin om te zien of de aardappels gaar zijn.

3 Snijd de selderij en de augurk klein en vermeng deze met de mierikswortelpuree door de kwark. Maak op smaak met zout en peper.

4 Serveer de gepofte aardappel met de saus.