Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 500 gr. aardappelen
• 1

Aardappelsalade

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze aardappelsalade is heerlijk als bijgerecht bij de barbeque. Maak de aardappelsalade dan wel minstens 2 uur van tevoren klaar. De smaken trekken dan lekker op elkaar in.Eet bij de salade wat stokbrood en drink er een heerlijk glas koele wijn bij. Eventueel kun je trouwens de aardappelsalade afmaken met wat verse bieslook.

(Visited 13 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kook de aardappelen. Laat ze wat afkoelen en snijd ze in grove stukken.

2
Klaar

Snijd de prei 2x in de lengte doormidden. Snijd ze daarna in stukjes van 1 cm.

3
Klaar

Was de prei zorgvuldig en laat hem uitlekken.

4
Klaar

Bak de prei zachtjes 8 minuten. Snijd ondertussen de baconreepjes en bak ze zachtjes 2 minuten mee.

5
Klaar

Meng de mayonaise, creme fraiche, mosterd, olie, azijn en bouillon door elkaar. Maak op smaak met zout en peper.

6
Klaar

Voeg de prei/bacon bij de aardappelstukjes en schep de dressing erdoor.

7
Klaar

Zet het minimaal 2 uur in de koelkast.

Kookse.tv

Vorige
Frittata vegetarisch
Volgende
Kippenvleugels uit de oven
Vorige
Frittata vegetarisch
Volgende
Kippenvleugels uit de oven

Laat een reactie achter