Aardbeien

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Dit dessert doet je aan de zomer denken. Dit jaar (2011) was de zomer niet al te best, dus als het even kan, gelijk maken dit dessert. Gebruik een troebel appelsap, daar zit meer smaak aan. De Engelsman spreekt over “cloudy apple juice” wat ik leuker meer... vind klinken. Echt een heel leuk eenvoudig dessert.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 2 personen

150 gr. aardbeien

1 kopje appelsap

1 eetl. honing

wat mint blaadjes

Bereidingswijze

1 Was de aardbeien en snijd de kleine aardbeien doormidden en de grote in drieen.

2 Doe de appelsap in een kom en voeg de honing toe. Roer goed door om de honing op te lossen. Was de mint blaadjes en scheur ze in stukjes.

3 Voeg de mint blaadjes toe aan de appelsap. Verdeel de aardbeien over 2 schaaltjes en giet het appelsap mengsel over de aardbeien.

4 Zet de schaaltjes koel weg, liefst niet in de koelkast. Schep vlak voor het opdienen de aardbeien door het appelmengsel.