Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Aperol spritz
Een Aperol spritz cocktail is op dit moment razend populair in Italië. Zo na de vakantie bij mij dus ook. Vooral de noordelijke helft drinkt de aperol spritz op het terras. Aperol is tamelijk bitter dus daar moet je van houden. Pas indien nodig dus de hoeveelheid Aperol in de spritz aan. Houdt je van een sterkere Aperol cocktail dan verminder je natuurlijk de hoeveelheid water in het drankje.
Ingredienten
Voor 1 Aperol spritz
• 30% Aperol
• 30% Koolzuurhoudend water
• 40% Prosecco
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Zet het water en de prosecco koud. Als de prosecco en water echt koud zijn smaakt de cocktail het lekkerst. Meng dan de dranken in de aangegeven hoeveelheden.
2. Proef goed en pas indien nodig de verhouding naar smaak aan. Serveer de Aperol Spritz met wat olijven en chips.
Deze Aperol spritz dronk ik ook afgelopen zomer echt een heerlijke cocktail. Bedankt