Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 16 stuks
• 3 à 4 goudreinetten.
• 40 gr. suiker
• ½ theel. kaneel
• 100 gr. zelfrijzend bakmeel
• 2 gr. zout
• 1 dl. melk
• 1 ei
• zonnebloemolie

Appelbeignets

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Appelbeignets worden traditioneel, net als oliebollen, gegeten op oudejaarsavond in Nederland. Eerst worden schijven appel bestrooit met suiker en kaneel om vervolgens door het beignetbeslag te worden gehaald en in hete olie gebakken. Eventueel zijn de appelbeignets ook later in de magnetron op te warmen maar de smaak is dan wel wat minder.

(Visited 31 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Meng suiker en kaneel door elkaar.

2
Klaar

Boor het klokhuis uit de appels, schil ze en snijd de appels in dikke plakken. Bestrooi ze met het suiker/kaneelmengsel. Laat dit 25 minuten intrekken.

3
Klaar

Maak van het zelfrijzend bakmeel, zout, ei en de melk een klontvrij beslag.

4
Klaar

Vul een pan voor de helft met olie en verhit dit tot er damp van de olie uitkomt.

5
Klaar

Dep de appelplakken droog met keukenpapier, haal ze een voor een door het beslag en laat ze onmiddelijk in de olie glijden.

6
Klaar

Bak ze snel aan weerszijden goudbruin. Laat de appelbeignets uitlekken op keukenpapier. Strooi er poedersuiker over.

Kookse.tv

Gezond borrelhapje van kikkererwten
Vorige
Gezond borrelhapje met kikkererwten
Volgende
Ham prei salade maken
Gezond borrelhapje van kikkererwten
Vorige
Gezond borrelhapje met kikkererwten
Volgende
Ham prei salade maken

Laat een reactie achter