Apple crumble

Een crumble is niets meer dan een laagje fruit met een bovenkant van kruimeldeeg. De combinatie van kruimeldeeg met rood fruit is erg lekker. Probeer naast deze crumble ook eens appel en rozijnen. Of gebruik voor het kruimeldeeg bijvoorbeeld eens havermout in plaats van bloem voor een krokante laag met een nootachtig smaakje.


Bekijk meer: , ,


Bereidingswijze

1. Vet een ovenschaal in en verdeel het fruit over de bodem. Strooi 2 eetlepels suiker over het fruit.

2. Snijd de boter in blokjes. Meng in een kom de boter met de bloem en suiker. Maak met de vingers een kruimeldeeg.

3. Strooi het kruimeldeeg over het fruit.

4. Bak de crumble in een voorverwarmde oven op 190ºC in 30 tot 35 minuten. Eet de crumble als die nog warm is, heerlijk!!

Ingredienten

Voor 4 personen

Voor de vulling
• 125 gr. frambozen
• 125 gr. bramen
• 1 appel, in blokjes
• 2 eetl. kristalsuiker

Voor het deeg:
• 100 gr. koude boter
• 150 gr. bloem
• 100 gr. kristalsuiker

Waardeer dit recept

5

Vorige

Amuse van geroosterde paprika

Volgende

Ravioli van gerookte zalm

 

 Wijntip:

 Een zoet gerecht waarin rood fruit de eerste viool speelt vraagt om een zoete wijn waar je het rode fruit in terug vindt. Meestal zal dit een zoete rose zijn. Als je met appel en krenten aan de slag gaat drink je een volle witte dessertwijn met smaken van krenten.
Vindict wijntip: PMC Zweigelt Beerenauslese

 


Reacties

No comments

4 Comments

  1. eva says:
    januari 23rd, 2010 at 12:11 am

    verslavend lekker en zo makkelijk om te maken. Geweldig recept.

  2. PRUTSKE says:
    januari 30th, 2010 at 4:17 pm

    EEN ECHT WINTERS DESSERT,DE VRIENDEN

    VONDEN HET HEERLIJK

  3. Cathrijn says:
    februari 1st, 2011 at 8:38 pm

    Supergoed recept! Al twee keer gemaakt en vrienden vonden het heerlijk!

  4. Victoria Prodel says:
    maart 19th, 2011 at 6:12 pm

    Een heerlijk recept,makkelijk te bereiden en niet te duur!!!!!

Post A Message

Name

E-mail

URL