• Home
  • Artisjok schoonmaken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

•artisjok
•citroen (wanneer je deze niet direct verwerkt)
•water

Artisjok schoonmaken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Van een grote artisjok gebruik je slechts een klein gedeelte. De onderkant van binnenste blaadjes kan worden gebruikt en het hart. Om teleurstelling te voorkomen kijk je eerst hoe je deze schoon moet maken, alvorens er mee aan de slag te gaan.

(Visited 25 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Zet je mes achter het derde blad (2e rij) en schil de artisjok.

2
Klaar

Schil vervolgens de onderkant

3
Klaar

Zet je mes in de artisjok ( 1½- 2 cm. Van de onderkant) en draai het rond.

4
Klaar

De kern blijft over. Met een lepel haal je vervolgens de haren uit de artisjok.

5
Klaar

Leg de artisjok snel in citroenwater, anders verkleurt deze.

Vorige
Polenta bakken
Volgende
Confijten aardappelen
Vorige
Polenta bakken
Volgende
Confijten aardappelen

Laat een reactie achter