Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Recept voor 4 personen
• 500 gr. noedels, gekookt
• 2 eetl. sojasaus, geen ketjap manis
• 2 eetl. sesamolie
• 3 eetl. water
• 1 theel. trassi
• 1 theel. gemalen komijnpoeder
• 1 theel. gemalen korianderpoeder
• peper/ zout
• 1 prei, in dunne ringen
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
2 kipfilets, in kleine blokjes
Per persoon:
KCAL: 402,2 , Eiwit: 6,2 , KOOLH: 8,3 , VET: 0,5 GR

Bami goreng

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

In Nederland wordt met bami ook vaak bami goreng bedoeld. Goreng is overigens Indonesisch voor gebakken. Bami goreng kun je overigens maken met mie en mihoen. Tevens kun je varieren door ipv vlees, garnalen door de bami te doen. Indien gewenst kun je de bami goreng lekker nederlands maken door sate saus erbij te serveren.

(Visited 38 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kook de noedels volgens gebruiksaanwijzing. Spoel daarna in een vergiet onder koud water af. Dit zorgt ervoor dat de noedels niet gaan plakken.

2
Klaar

Verhit een wok op hoog vuur.

3
Klaar

Voeg de gesnipperde ui en de gehakte knoflook toe. Roerbak dit een paar minuten, blijf voortdurend omscheppen.

4
Klaar

Wanneer de ui begint te kleuren, doe je de kip in de pan.

5
Klaar

Schep goed door. Roerbak alles 3 minuten.

6
Klaar

Schep de kruiden in de pan en roerbak dit mee tot de geuren goed vrijkomen. Schenk dan het water in de wok samen de sojasaus.

7
Klaar

Voeg dan de prei toe. Roerbak alles tot de prei gaar is. Dit duurt ongeveer 3 minuten.

8
Klaar

Doe de noedels in de pan. Je kunt met 2 vorken makkelijk de noedels losmaken en mengen. Schep daarna goed om en warm het goed door.

9
Klaar

Roerbak een paar minuten en voeg dan de sesamolie toe en schep om. Maak af met peper en zout. Serveer met bijvoorbeeld met kroepoek.

Kookse.tv

Vorige
Vietnamese loempia’s maken
Volgende
Appelcompote
Vorige
Vietnamese loempia’s maken
Volgende
Appelcompote

Laat een reactie achter