Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 stuks
• ½ banaan
• 2 eetl. kokosrasp
• 2 eetl. suiker
• 2 loempiavellen
• 2 eetl. water

Bananenloempia

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Persoonlijk vind ik warm fruit als dessert erg lekker. Dit aparte nagerecht is perfect als afsluiter van een Oosters diner. Het is goed te combineren met ijs of yoghurt.

(Visited 22 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de banaan doormidden en verwijder de schil. Snijd hem vervolgens in repen.

2
Klaar

Leg de banaan overdwars aan het einde van het loempiavel. Strooi er de suiker en het kokosrasp overheen.

3
Klaar

Maak de uiteinden van het loempiavel aan de overzijde nat met wat water. Rol de banaan in het loempiavel tot aan de punten in het midden. Vouw de punten naar elkaar toe tot een enveloppe.

4
Klaar

Rol de loempia verder op tot het één pakketje is. Frituur de loempia drie tot vier minuten op 160 graden in wat plantaardige olie. Laat de loempia uitlekken op keukenpapier, zodat overtollig vet daarin wordt opgenomen.

Kookse.tv

Vorige
Pasta met broccoli en rucola
Volgende
Penne rigate koken
Vorige
Pasta met broccoli en rucola
Volgende
Penne rigate koken

Laat een reactie achter