Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Barbeque kerriespies
Onder het mom,je kunt nooit genoeg soorten spiesen hebben; volgt er hier nog eentje met kerrie. Probeer ook de ananassaus !
Ingredienten
4 pers.
• 2 varkenshaasjes
marinade
• 1½ eetl. limoensap
• 2 eetl. zonnebloemolie
• Peper
• ¾ eetl. kerriepoeder
ananassaus
• Klein blikje ananasstukjes, uitgelekt
• 3 eetl zure room
• 2½ eetl. mayonaise
• 2 thee. kerriepoeder
• 1 eetl. gembersiroop
Optioneel: muntblaadje: 1 eetl. fijngesneden
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Snijd het vlees in blokjes.
2. Meng alle ingrediënten door het vlees en laat het ruim 2 uur marineren.
3. Rijg het vlees aan een stokje en grill het vlees daarna ongeveer 8 minuten op gril of BBQ.
Gerelateerde Videorecepten
Wijntip:
 |
Kerrie is geen wijnliefhebber. Wil je er toch perse wijn bij drinken, denk dan aan een gewurztraminer. Deze kruidige en geparfumeerde druif kan nog net tegen de kerrie op.
Vindict wijntip: Pannonhalmini Traminer |
Het moet zijn barbecue, niet barbeque