• Home
  • Bechamelsaus lasagne

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 750 ml bechamelsaus
800 ml. melk
50 gr. boter
50 gr. bloem
peper/ 
zout
snufje nootmuskaat

Bechamelsaus lasagne

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Bechamel saus ook wel witte saus genoemd is een van de lagen die je gebruikt bij het maken van Lasagne. Gebruik een pan met anti aanbak laag en blijf vooral goed roeren.

(Visited 26 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de melk. Smelt de boter voeg er de bloem aan toe en laat dit even garen.

2
Klaar

Giet er ¾ van de melk bij het bloem mengsel, laat onder krachtig roeren aan de kook komen. Voeg de rest van de melk er langzaam aan toe en roer het tot een gladde saus.

3
Klaar

Maak op smaak met vers gemalen peper, wat zeezout en nootmuskaat. Kook de saus op laag vuur en onder voortdurend roeren nog 2 minuten door. Haal de pan van het vuur.

Vorige
Lasagne bolognese
Volgende
Wanneer is een mango rijp
Vorige
Lasagne bolognese
Volgende
Wanneer is een mango rijp

Laat een reactie achter