• Home
  • Biefstukspiesen met gember

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 6 spiesen
Voor de marinade:
•60 ml. olijfolie
•30 ml. balsamico-azijn
•½ eetl. gemberwortel, fijngehakt
•1 theel. bruine suiker
•1 theel. lichte sojasaus
overige ingrediënten:
•2 x 150 gr. biefstuk:lapjes of blokjes
•zout en peper

Biefstukspiesen met gember

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze spiesen hebben heerlijke Oosterse en Westerse invloeden. Echt super voor op de barbeque. Laat het vlees tenminste 4 uur marineren. Daardoor trekken de smaken goed in het vlees.

Stappen

1
Klaar

Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de biefstuk 4 uur marineren in de koelkast.

2
Klaar

Rijg de blokjes aan een spies. Als je houten spiesen gebruikt. Laat ze dan 10 minuten in water weken om verbranden te voorkomen.

3
Klaar

Rooster of gril de biefstuk aan weerszijden ongeveer 3 minuten op gril of barbecue tot het vlees gaar is.

4
Klaar

Bestrijk voor het serveren met wat van de overgebleven marinade en bestrooi met peper en zout.

Kookse.tv

Vorige
knoflookstokbrood
Volgende
Italiaanse chiabatta maken
Vorige
knoflookstokbrood
Volgende
Italiaanse chiabatta maken

Laat een reactie achter