Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Gekookte bieten voor 4 personen
1 kg. rauwe rode bieten
1 dl. water
0,5 dl. azijn
5 gr. zout
wat peper
wat maïzena
10 gr. suiker
20 gr. margarine
kwart ui
aardappelmeel
snufje gemalen kruidnagel

Bieten koken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Zelf bieten koken is wel heel erg makkelijk en vers bieten koken is natuurlijk lekkerder. Als je het dan niet doet vanwege de smaak is zelf je bieten koken ook nog super economisch. Een kilo rode bieten kost op dit ogenblik 80 cent vergelijk dit eens met een potje rode bieten. Je kunt rode bieten verwerken in een salade maar je kunt het ook als groente serveren. Om een wat kruidiger smaak te krijgen kan je nog een kruidnagel toevoegen.

(Visited 144 times, 4 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak de bieten schoon en breng water aan de kook en laat de bieten koken in het ruime water gedurende 1 uur.

2
Klaar

Wrijf van de afgekoelde bieten de buitenste schil af en schaaf ze in plakjes of rasp grof. Snijd de ui fijn.

3
Klaar

Doe de bieten in een pan en voeg water, azijn, suiker, margarine,ui, en peper toe. Breng aan de kook en laat 10 tot 15 minuten sudderen.

4
Klaar

Maak wat maïzena aan met wat water en voeg dit aan de gekookte bieten toe om te binden.

Vorige
Spaans stoofvlees
Volgende
Witlof met ham
Vorige
Spaans stoofvlees
Volgende
Witlof met ham

Laat een reactie achter