Biscuitcake maken

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Deze cake maak ik van paneermeel en eieren. Het lijkt je misschien een droge cake te worden, maar door er de saus overheen te gieten wordt de cake lekker smeuïg. Gebruik een vorm met een inhoud van ongeveer 1 liter. De cake rijst maar een klein beetj meer... e. In het filmpje gebruik ik een grotere vorm, omdat de kleinere niet voor handen was. Serveer met slagroom en aardbeien.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

170 gr. fijne kristal suiker


160 gr. fijn gemalen paneermeel


rasp van ½ onbespoten citroen


4 eieren ( gesplitst)

Voor de wijnsaus:


200 gr. suiker


750 ml. witte wijn


50 ml. sinaasappelsap


30 ml. citroensap


schil van 1 onbespoten citroen (in reepjes)


1 kaneelstokje


2 kruidnagels


2 cl. Sinaasappellikeur