• Home
  • Blauwe bessen taart maken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 6-8 personen
• 1 zandtaartdeeg bodem
• 2 eieren
• 170 gr. fijne suiker
• 170 gr. gemalen amandelen
• 2x 150 gr. blauwe bessen
• paar druppels amandel extract

Blauwe bessen taart maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Blauwebessen zijn tegenwoordig het gehele jaar te verkrijgen in elke supermarkt. Taart met Blauwebessen vind ik al prachtig om te zien. Een aantal bessen zal tijdens het bakken openspringen door de temperatuur en geven de taart een mooie rode kleur. Voor de zandtaartbodem zie het recept zandtaartdeeg maken.

Stappen

1
Klaar

Bak de zandtaart bodem blind volgens het recept “zandtaart deeg maken”.

2
Klaar

Klop de suiker en de boter door elkaar tot een gladde massa. (±1 minuut). Roer er de gemalen amandelen door met het amandelextract en de eieren.

3
Klaar

Roer de ene helft van de blauwe bessen voorzichtig door het mengsel. Verdeel het mengsel over de blindgebakken taartbodem en verdeel de andere helft van de blauwe bessen over de taart. Druk de bessen licht in het mengsel.

4
Klaar

Bak af in 40-45 minuten op 190C in een voor gewarmde oven totdat het deeg goudbruin is. Laat afkoelen en bestrooi desgewenst met poedersuiker.

Vorige
Cote de boeuf
Volgende
Roquefort rolls
Vorige
Cote de boeuf
Volgende
Roquefort rolls

Laat een reactie achter