Blinis met gerookte zalm

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 2 x )
De combinatie zalm, creme fraiche dille en citroen is inmiddels klassiek. Door er blinis bij te serveren krijg je een heerlijk stevig ontbijt of lunchgerecht. Zorg ervoor dat de blinis nog warm zijn als je ze serveert. Eventueel kun je voor een luxe meer... alternatief i.p.v. gerookte zalm, zalm eitjes gebruiken op de blini.
Bekijk meer: , , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 2 personen (2-4 blinis)

• 150 gr. gerookte zalm

• paar takjes dille

• 75 gr. creme fraiche

• peper/ zout

• 1 limoen, in plakjes gesneden

Bereidingswijze

1 Bak de blini's en houdt ze warm.

2 Klop creme fraiche los en breng op smaak met peper en zout.

3 Leg royaal gerookte zalm op de blini. Schep een eetlepel van de creme fraiche erbij, een takje dille en een plakje limoen. Serveer direct.