Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Boerenomelet voor 2 personen
• 1 rode paprika
• 5 plakjes salami, opgerold en dan in repen gesneden
• 1 kleine ui
• 1 tomaat, in blokjes gesneden
• paar blaadjes basilicum
• 3 eieren
• scheutje melk
• peper/ zout
• klontje boter
• boeren kaas, geraspt
• stuk brood

Boerenomelet

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De boerenomelet is inmiddels een klassieker. Maar hoe maak je een boerenomelet. Ik denk dat iedereen de boerenomelet anders maakt. Ik maak de boerenomelet met salami, boeren kaas en paprika en een beetje basilicum. Een beetje een Italiaanse boerenomelet dus.

(Visited 54 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kluts voor de boerenomelet eerst de eieren. Voeg een klein scheutje melk toe.

2
Klaar

Smelt boter in de pan en bak daarin de ui en paprika gaar. De ui moet net kleur krijgen. Doe dan de salami in de pan en bak 1 minuut mee alvorens de eieren en tomaten erbij gaan.

3
Klaar

Roer een paar keer goed door. Zorg dat alle ingrediënten goed verdeeld zijn. Wanneer de bovenzijde bijna gestold is gaat de kaas er over en peper en zout.

4
Klaar

Garneer met basilicum en vouw de omelet dubbelen. Serveer met brood.

Vorige
Kip met ananas
Volgende
Entrecote bakken
Vorige
Kip met ananas
Volgende
Entrecote bakken

Laat een reactie achter