• Home
  • Bouillon met paprika

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
• 2 tomaten
• 1/3 komkommer
• 1 paprika
• 400 ml groentebouillon
• 1 ui
• 1 teen knoflook
• zout en peper
• olijfolie

Bouillon met paprika

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Soms is het lekker om de groenten in een soep niet zacht te koken, maar juist fris te houden. In dit recept wordt er verder niets gedaan met de komkommer en de tomaat. Dit zorgt voor een fris effect in de soep.

(Visited 19 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de paprika, komkommer en de tomaat in kleine blokjes.

2
Klaar

Verwarm de olijfolie en fruit hierin de knoflook, gesnipperde ui en de paprika.

3
Klaar

Voeg na 3 minuten de bouillon toe en laat op laag vuur 6 minuten zachtjes koken.Breng op smaak met wat zout en peper.

4
Klaar

Neem een beker of in dit geval een glas en vul dit 3/4 met de komkommer en tomatenblokjes. Schep er wat paprika overheen en de bouillon.

5
Klaar

Serveer er een klein stukje stokbrood bij en je hebt een leuk voorafje of een kleine amuse.

Vorige
Turkse pizza
Volgende
Truffelaardappel salade
Vorige
Turkse pizza
Volgende
Truffelaardappel salade

Laat een reactie achter