Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
• 2 kipfilet
• paneermeel
• 1 losgeklopt ei
• bloem om te paneren
• 75 gr. boter
• 1 citroen, gebruik het sap
• handje dragon, fijngehakt
• peper/ zout
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• olijfolie, om in te bakken

Chicken Kiev (kip Kiev)

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Kip Kiev is een fantastisch gerecht. In dit recept kip Kiev recept gebruiken we dragon voor de vulling. Dragon is een heeft een anijsachtige smaak en die gaat super samen met de kip. Serveer de chicken kiev met een lichte salde en aardappelpuree (of aardappel dauphinoise) zoals ik heb gedaan.

(Visited 53 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de kipfilet met een scherp mes in. Maak er een soort envelope van.

2
Klaar

Vermeng boter met citroensap, dragon, knoflook. Roer goed door.

3
Klaar

Vul de kipfilet met de boter en zorg dat deze goed dicht is.

4
Klaar

Haal e kipfilet door bloem (verwijder overtollig bloem) en vervolgens door het losgeklopte ei en paneermeel. Haal nogmaals door het ei en paneermeel als je van een dikke korst houdt.

5
Klaar

Verhit 2-3 eetlepels olijfolie en bak de kipfilet hierin lichtbruin. Draai slechts 1 keer om anders kan de korst loslaten.

6
Klaar

Bak de kip op 200 graden gedurende 15 minuten in de oven. De kip is dan goudbruin. Draai 1 keer in de oven om.

7
Klaar

Serveer de kip Kiev met aardappelen en een lichte salade.

Kookse.tv

Vorige
Sneeuweieren
Volgende
Oosterse soep
Vorige
Sneeuweieren
Volgende
Oosterse soep

Laat een reactie achter