• Home
  • Chicken(kip) nuggets in tempurabeslag
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 20 nuggets
• tempurabeslag (ijskoud water & tempuramix, tempuramix bestaat uit: tarwemeel,maiszetmeel en rijstmeel ). Het is verkrijgbaar bij de toko.
• 2 kipfilets
• peper/ zout
• frituurvet

Chicken(kip) nuggets in tempurabeslag

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Deze kip- of chickennuggets zijn echt heerlijk! Het tempurabeslag zorgt voor een heerlijk luchtige korst. Serveer de kipnuggets op een feestje als snack of als onderdeel van een Aziatische maaltijd. Het ijskoude water zorgt voor de krokante korst, omdat er dan minder vet wordt opgenomen. Tempura is 'n Japans recept en tevens een bereidingswijze. Oorspronkelijk was deze methode niet Japans, maar Portugees. In het tempurabeslag kunnen allerlei soorten voedsel worden gefrituurd, zoals stukjes vlees, garnalen, groenten en fruit.

Stappen

1
Klaar

Snijd de kipfilet in stukken van 1 cm dik. Maak ze niet dikker, want dan duurt het te lang voordat ze gaar zijn.

2
Klaar

Strooi peper en zout over de kip.

3
Klaar

Verhit het frituurvet tot 150 graden. Maak vervolgens het beslag.

4
Klaar

Maak het tempurabeslag volgens de gebruiksaanwijzijng op de verpakking. Voeg er ijskoud water aan toe. Roer goed door.

5
Klaar

Haal de stukjes kip door het beslag en frituur de nuggets in 2 minuten gaar. Haal ze uit het frituurvet en laat ze uitlekken op keukenpapier. Eet smakelijk!

Vorige
Kaneelrolletje
Volgende
Gefrituurde Onionrings / uienringen
Vorige
Kaneelrolletje
Volgende
Gefrituurde Onionrings / uienringen

Laat een reactie achter