Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 4 kippendijen
• 1,5 theel. vijfkruidenpoeder
• 2 eetl. bloem
• 2 citroen in partjes gesneden
• peper/zout
Voor de saus
• 5 eetl. honing
• 2 citroenen, gebruik het sap
• 3 eetl. sojasaus
• 2 eetl. bruine basterdsuiker
• 2 eetl. water

Chinese citroenkip

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze Chinese citroenkip is het recept als je zin hebt in een lekker plakkerig zoet zuur gerecht. De ingekookte dressing van honing en citroen maakt dit recept voor citroenkip helemaal af. Ik heb hier een eenvoudige gebakken rijst bij gemaakt. Maar je kunt de stukken citroenkip ook prima serveren bij gewoon gekookte rijst.

(Visited 30 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 190 graden. Vermeng de vijfkruidenpoeder met de bloem, peper en zout.

2
Klaar

Wentel de kippendijen door het bloem mengsel.

3
Klaar

Verhit een wok op hoog vuur. Voeg de olie toe en wanneer deze heet is doe je de kip erin.

4
Klaar

Bak de kip aan weerszijde goudbruin. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Haal de kip uit de pan en leg deze op een bakplaat.

5
Klaar

Omring de kip met de citroenpartjes.

6
Klaar

Zet gedurende 10 minuten in de oven. Maak ondertussen de saus. Haal alle olie uit de wok maar laat er ongeveer 2 eetl. inzitten.

7
Klaar

Verwarm deze en voeg, gember, citroensap, honin, sojasaus, water en suiker toe. Bak totdat de saus gebonden is. Dit duurt ongeveer 5 minuten op medium tot laag vuur.

8
Klaar

Haal de kip uit de oven en serveer met rijst. Schenk de saus over de kip heen. Als je geen heel ervaren kok bent is het het makkelijkst wanneer je de rijst gemaakt hebt voordat je met de kip begint. Warm de rijst op wanneer de kip in de oven staat.

Kookse.tv

Vorige
Karbonade bakken
Volgende
Indiase kip korma
Vorige
Karbonade bakken
Volgende
Indiase kip korma

Laat een reactie achter