Chocoladekoekjes maken

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Deze chocoladekoekjes zijn eenvoudig te maken en echt heerlijk. Eventueel kun je ook witte chocolade gebruiken voor de koekjes.
Bekijk meer:

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 15 chocoladekoekjes

125 gr. boter

100 gr. basterd suiker

1 groot ei

100 gr. bloem

25 gr. havermout

1/2 theel. bakpoeder

125 gr. pure chocolade

Bereidingswijze

1 Haal de boter tenminste 15 minuten voor dat je de chocoladekoekjes gaat maken uit de koelkast.

2 Doe alle ingredienten behalve de chocolade in een kom en kneed tot een deeg.

3 Doe de chocolade erbij en meng goed.

4 Rol er een worst van en wikkel het deeg in huishoudfolie. Laat ongeveer 30 minuten in de vriezer opstijven.

5 Bekleed een bakplaat met bakpapier en snijd plakken van het deeg met een dikte van ongeveer 1 cm. Laat ongeveer 6 cm ruimte tussen de koekjes. Bak gedurende 10 tot 15 minuten af in een voorverwarmde oven van 200 graden. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.