Chocolate heaven

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 2 x )
Dit heerlijke dessert bestaat uit een chocoladetruffel, steranijsschuim en chocolade roomijs en zorgt voor een geweldig einde van het etentje!

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen

Truffel

•350 ml room

•100 gr melk chocolade

•½ schil van sinaasappel

•Evt 1 scheutje cointreau

•Pure chocolade

•Cacao poeder

Schuim

•250 ml melk

•250 ml room

•60 gr suiker

•4 eidooiers

•3 steranijs

Garnituur

•45 gr bloem

•45 gr poedersuiker

•eiwit van 1 ei

Bereidingswijze

1 Maak met een kwastje een streep van gesmolten chocolade op het bord.

2 Begin met het presenteren van de truffel.

3 Maak gebruik van een slagroomkidde om het steranijsschuim op het bord te spuiten.

4 Maak het geheel af met een bolletje ijs en het plaatsen van de garnituur. Dit dessert zorgt voor een geweldig einde van het etentje!