Citroen raspen
De schil van een citroen kun je in mediterrane gerechten verwerken of in nagerechten. Als je citroenen raspt zorg dan dat je het wit niet meeneemt. Dit is bitter van smaak.
Ingredienten
•citroen
•goede rasp
Bereidingswijze
1. Zet de rasp op een stevig vlak of rasp boven een pan of kom.
2. Rasp. Je hoeft er niet veel gewicht op uit te oefenen. Zorg dat je het wit niet mee raspt. Dit is namelijk bitter van smaak.

Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv Kookboek



Hallo, ik ben op zoek naar een juiste werkwijze en recept voor citroenrasp (mengsel van verse schilllen en suiker). Kun jij mij hiermee helpen?