Cocktail Chocolate Honey Martini
Samen met cocktailbar Parc in Breda hebben we wat heerlijke cocktails opgenomen. Dit is een eigen creatie van hun specialist, hij gebruikt in deze cocktail Frangelico likeur. Het recept van deze likeur is al 300 jaar oud en komt uit de Noord Italiaanse provincie Piemonte. De basis van deze likeur is hazelnoten,vanille bessen en cacao, hij kan puur worden gedronken met wat ijs, naast een kopje espresso. Frangelico wordt ook veel gebruikt in cocktails, deze cocktail is typisch een dames cocktai, aangezien het heerlijk zoete combinatie is met honing.
Ingredienten
Voor 1 cocktail
• 40 ml frangelico
• 50 ml vodka
• honing
• braam (of bv framboos)
• cocktail shaker
je kunt hier ook een groot glas voor gebruiken, vergeet dan niet om hem goed af te dekken
• ijsblokjes
Bereidingswijze
1. Gebruik voor deze verassende cocktail een cocktailshaker en vul hem met de frangelico, vodka en ongeveer een kleine eetlepel honing.
2. Shake dit met wat ijs om het goed koud te krijgen. Zoals eerder aangegeven is het ook mogelijk hier ook een groot glas voor te gebruiken als er geen cocktailshaker voor handen is. Zorg er echter wel voor dat deze goed afgesloten kan worden.
3. Neem een cocktailglas en besprenkel de binnenkant met wat slierten honing.
4. Schenk het glas in en druppel nog wat extra honing door de cocktail. Garneer met wat vers fruit.

Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv Kookboek






