Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Cocktail Espresso Martini
Samen met cocktailbar Parc in Breda hebben we wat heerlijke cocktails opgenomen. Deze Espresso Martini cocktail past uitstekend als afsluiter van een gezellig etentje met vrienden. Niet alleen lekker maar ook nog eens makkelijk om zelf thuis te maken. De drankjes heb je mischien al wel in huis staan, dus is het alleen nog een kopje espresso maken en even in de koelkast of vriezer laten afkoelen, en je kunt aan de slag. Deze cocktail heeft nog het bijkomende voordeel dat je er goed wakker van blijft.
Ingredienten
Voor 1 cocktail
• 30 ml baileys
• 20 ml kahlua (koffielikeur)
• 15 ml tia maria
• 1 espresso
• cocktail shaker
je kunt hier ook een groot glas voor gebruiken, vergeet dan niet om hem goed af te dekken
• ijsblokjes
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Vul een cocktailglas met ijs om af te koelen. Zet een kopje espresso, en laat deze afkoelen. Vul een cocktailshaker met wat ijs.
2. Vul het glas van de cocktailshaker met de baileys, kahlua, tia maria en de espresso.
3. Schenk dit bij het ijs in de cocktailshaker en skake alles hard door elkaar. Door hard te shaken komt er een goede schuimlaag op de cocktail.
4. Pak het cocktailglas en verwijder het ijs. Schenk door een zeef uit de cocktailshaker het glas tot de rand vol.
5. Garneer de cocktail eventueel nog met wat bosbessen, aardbeien of ander vers fruit.
