Filet americain met gepocheerd ei en truffeltoast
Bekijk hoe je dit heerlijke voorgerecht maakt met de losse uitlegvideo’s. En zie natuurlijk hoe je alle ingrediënten mooi bij elkaar op een bord legt.
Ingredienten
•filet américain
•truffeltoast
•gepocheerd eitje
•gemengde sla
•olijfolie
•zeezout
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Vul een stekertje of ring (kan gemaakt worden van een stuk PVC buis) met filet américan.
2. Leg het eitje en de truffeltoast er bovenop.
3. Doe daar bovenop een beetje sla en een klein beetje olijfolie. Je maakt het geheel af met wat zeezout.
Gerelateerde Videorecepten
Wijntip:
 |
De combinatie truffel en ei, dat vraagt om Champagne! Ook heerlijk om een diner mee te starten.
Vindict wijntip: Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve |
