• Home
  • Frambozen cheesecake

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 6-8 personen
• 75 gr. frambozen
• 1 eetl. limoenrasp
• 1/2 theel. vanille extract
• 400 gr. kwark
• 125 gr. creme fraiche
• 100 gr. basterd suiker
• 1 ei
• 1 eierdooier
voor de bodem
• 110 gr. biscuits
• 40 gr. gemalen amandelen
• 50 gr. roomboter

Frambozen cheesecake

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Frambozen passen perfect bij deze cheesecake. Frambozen zijn zoet en de cheesecake zelf is heerlijk fris. In plaats van frambozen kun je ook blauwe bessen of bramen.

(Visited 33 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verhit de oven op 170 graden.

2
Klaar

Verkruimel de biscuits. Meng de kruimels met de amandelpoeder en gesmolten boter. Vet een taart vorm van ongeveer 20 cm in. Druk dit stevig op de bodem. Gebruik hiervoor de bolle kant van een lepel. Zet de bodem in de koelkast.

3
Klaar

Vermeng kwark, creme fraiche en suiker. Klop dit luchtig. Voeg de limoenrasp toe, ei, eierdooier en de vanille extract.

4
Klaar

Haal de bodem uit de koelkast en schenk het mengsel erop. Leg de frambozen erop. Zet de cheesecake in de oven en bak gedurende 30 minuten. Haal uit de oven en laat tenminste 2 uur in de koelkast opstijven.

5
Klaar

Haal uit de cheesecake uit de vorm en snijd er punten van.

Kookse.tv

Vorige
Pizza calzone
Volgende
Aardappels poffen
Vorige
Pizza calzone
Volgende
Aardappels poffen

Laat een reactie achter