Franse appeltaart

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 5 x )
Franse appeltaart is licht en is in uurtje klaar. Gebruik lekker zoete appels bijvoorbeeld Golden Delicious of Elstar. De calvados geeft de appeltaart een extra Franse smaak.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen

250 gr. bladerdeeg

3 grote appels

1 eidooier

3 eetl. calvados

boter om in te vetten

poedersuiker

Bereidingswijze

1 Vet een quichevorm van 23 cm in met gesmolten boter. Rol het bladerdeeg uit tot een lap en bekleed de vorm hiermee.

2 Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne plakken. Kluts de eidooier met wat water.

3 Haal het teveel aan deeg weg van de rand en smeer de rand in met het eimengsel. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg, om te voorkomen dat het deeg opbolt.

4 Verdeel de appelpartjes in een waaiervorm over het deeg, bestrooi de appels met de calvados en de poedersuiker.

5 Bak af in een voorverwarmde oven op 220 graden in 20 minuten af.