Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Gebakken appel
Gebakken appel heeft iets herfstachtigs. Het is prachtig te combineren met een stukje vlees of bloedworst.
Ingredienten
Voor 2 personen (bijgerecht)
•1 appel (in partjes)
•50 gr suiker
•50 ml witte port /calvados
•30 gr boter
•2 eetl. court bouillon (of water)
•3 eetl. olie (zonnebloem)
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Verhit een koekenpan en voeg olie toe.
2. Voeg de appels toe en bak ze aan beide zijden.
3. Voeg suiker toe.
4. Als de suiker gesmolten is,voeg je de port toe. Houd de pan schuin boven vuur om te laten flamberen.
5. Voeg na 1 minuutje de bouillon toe en zorg dat de suiker oplost.
6. Voeg dan koude boter toe en draai rond tot het een stroop wordt.
Gerelateerde Videorecepten
Geen gerelateerde recepten.Wijntip:
 |
Meestal zul je dit als bijgerecht maken bij een stuk vlees. Het hoofdonderdeel is ‘leading’ dus daar stem je de wijn ook op af. Voor wijnadviezen ga je naar www.vindict.nl |
Prima Gebakken Appel
Groeten van Leo
ik wil het