Gebakken appel

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Gebakken appel heeft iets herfstachtigs. Het is prachtig te combineren met een stukje vlees of bloedworst.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 2 personen (bijgerecht)

•1 appel (in partjes)

•50 gr suiker

•50 ml witte port /calvados

•30 gr boter

•2 eetl. court bouillon (of water)

•3 eetl. olie (zonnebloem)

Bereidingswijze

1 Verhit een koekenpan en voeg olie toe.

2 Voeg de appels toe en bak ze aan beide zijden.

3 Voeg suiker toe.

4 Als de suiker gesmolten is,voeg je de port toe. Houd de pan schuin boven vuur om te laten flamberen.

5 Voeg na 1 minuutje de bouillon toe en zorg dat de suiker oplost.

6 Voeg dan koude boter toe en draai rond tot het een stroop wordt.