Gebakken schnitzel met champignons

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Een schnitzel is een dun stukje vlees dat gepanneerd wordt. Meestal wordt schnitzel van kalfs-, of varkensvlees gemaakt. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de Oostenrijkse keuken. Erg lekker met gebakken champignons. Volgende keer zullen we laten z meer... ien hoe je schnitzels maakt.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 2 personen

• 1 klontje braadboter

• 2 schnitzels

• 200 gr champignons

• olijfolie

• zout/peper

Bereidingswijze

1 Verwarm de olijfolie samen met de boter in een pan.

2 Als de boter lichtjes bruin begint te worden doe je de schnitzels in de pan.

3 Bak deze aan beide kanten ongeveer 3 minuten.

4 Als je ze voor het eerst om gaat draaien voeg je ook de champignons toe.

5 Uiteraard kun je ook de champignons in een andere pan bakken, maar op deze manier krijgen ze veel smaak mee van het braadvet van de schnitzels.

6 Breng op smaak met zout en peper.