• Home
  • Gebakken spekjes met azijn

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

- bakje spekblokjes of reepjes
- koekenpan
- azijn (of mosterd, honing, knoflook)
- keukenpapier

Gebakken spekjes met azijn

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Gebakken spekjes passen bij een hoop gerechten, zelf vind ik het leuk om de spekjes nog een net iets specialere smaak mee te geven. Dit doe je erg makkelijk door op het einde iets toe te voegen. Dit kan zijn een klein teentje knoflook, wat mosterd, honing of wat azijn.

(Visited 61 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Je neemt een koekenpan en die zet je op hoog vuur. Let op je hoeft geen olie of boter toe te voegen. De spekjes bevatten genoeg vet om in te bakken. Je zult er zelfs van op kijken hoeveel vet er nog vrij komt.

2
Klaar

Leg de spekjes in de koekenpan en laat nu vooral de pan en de hitte het werk doen. Roer er af en toe nog even doorheen om zeker te weten dat ze niet aan de onderkant vast blijven plakken.

3
Klaar

Ik heb er een klein beetje vet op het einde uit gehaald en vervolgens voeg ik een scheutje mosterdazijn toe. Je kunt hier ook perfect balsamicoazijn toevoegen, dat maakt het mooi zoet.

4
Klaar

Roer het nog even goed door en laat de spekjes uitlekken. Je krijgt nu een mooie combinatie van zoet, zuur, zout en crunchy.

5
Klaar

Als je ze even laat staan worden ze vaak nog iets lekkerder van smaak!

spekjes bakken video recept
Vorige
Spekjes bakken
Volgende
Borrelhapje met speciale spek en courgette
spekjes bakken video recept
Vorige
Spekjes bakken
Volgende
Borrelhapje met speciale spek en courgette

Laat een reactie achter