• Home
  • Gegrild lamsvlees
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
•300 gr. lamsvlees
•olijfolie

Gegrild lamsvlees

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Grillen is een erg gezonde manier van koken. Hier laten we zien hoe je lamsfilet moet grillen.

Stappen

1
Klaar

Verhit de gril. Schenk vervolgens royaal olie over het vlees.

2
Klaar

Leg het lamsvlees op de gril en gril het gedurende 2 tot 3 minuten aan beide zijde.

3
Klaar

Om een goede ruitvorm op het vlees te krijgen, draai je het vlees tijdens het grillen 90.

4
Klaar

Voeg zout en peper toe nadat beide zijden gegrild zijn. Doe dit niet tijdens of voor het drillen, anders verbrand de peper.

5
Klaar

Door op het vlees te drukken kun je kijken of het gaar genoeg is. Blijft je vingerafdruk even in het vlees staan nadat je erop hebt gedrukt, dan is het vlees aan de binnenkant rood. Als het gelijk terugveert, is het vlees rosé.

6
Klaar

Haal het vlees van de gril en laat het 10 minuten in de oven (op 60 graden) rusten. Hierdoor ‘ontspant’ het vlees zich en blijft het vocht behouden.

Vorige
Gegrilde watermeloen
Volgende
Lamsfilet
Vorige
Gegrilde watermeloen
Volgende
Lamsfilet

Laat een reactie achter