Gehaktballen braden

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 2 x )
Hier kun je zien hoe je Oer-hollandse gehaktballen moet maken en braden. Eventueel overgebleven gehaktballen zijn natuurlijk heerlijk voor op brood. Experimenteer volop en ontdek jouw favoriete recept.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 6 gebraden gehaktballen

• 300 gr. mager rund gehakt

• 300 gr. mager varkens gehakt

• 1 ui

• peper/zout

• kruiden naar smaak (bijv. cayennenpeper en nootmuskaat

• 1-2 beschuit

• 1 ei

Bereidingswijze

1 Snij een uitje klein. Smelt boter in de pan en fruit hierin de ui.

2 Verkruimel de boterhammen of beschuiten.

3 Meng alle ingrediënten door elkaar.

4 .Draai er 6 gehaktballen van

5 Braad ze in de hete boter in 10 minuten rondom bruin en gaar.

6 Haal de gehaktballen uit de pan en voeg een half kopje water aan het braadvet toe en roer goed los.

7 Maak de jus op smaak met wat zout en peper en laat 3 minuten zachtjes koken.