Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas aantal personen aan:
1 kleine koolraap Ongeveer 400 g.
zout
peper
200 ml. melk
1 eetlepel maizena
nootmuskaat

Gekookte koolraap in melksaus

Kenmerken:
  • glutenvrij recept
  • notenvrij recept
  • suikervrij recept
  • vegetarisch recept
  • Voor 2 personen
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een van de groenten die nog nauwelijks gegeten wordt is de koolraap. En dat is jammer, want goed bereid is het heel lekker! De smaak van gekookte koolraap heeft iets zoets. Het is een echte groente voor in de winter.

Wij vinden koolraap vooral erg lekker met melksaus. En daarom vind je in de bijgaande video een heerlijk recept voor gekookte koolraap in melksaus.

Kook de koolraap niet langer dan aangegeven, want anders kook je hem stuk. Koolraap kun je niet rauw eten. Heb je koolraap over? Kijk dan ook eens bij onze overige recepten met koolraap.

(Visited 567 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de koolraap, snijd dikke plakken van anderhalve cm. en snijd deze plakken in repen.

2
Klaar

Kook de koolraap reepjes in 8 tot 10 minuten bijna gaar. Giet de groente af.

3
Klaar

Doe de melk in een ander pan en verhit deze. Roer de maizena los met wat koude melk. Giet dit bij de hete melk en roer het stevig door zodat het een gladde dikke saus wordt.

4
Klaar

Maak op smaak met zout, peper en wat nootmuskaat. Schep de koolraap door de saus. De gekookte koolraap met melksaus is lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.

Kookse.tv

Vorige
Tijgerbrood
Volgende
Verse appelmoes maken
Vorige
Tijgerbrood
Volgende
Verse appelmoes maken

Laat een reactie achter