Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 1 kilo lamsvlees
• 2 grote uien, gesnipperd
• 2 kleine courgettes, in blokjes
• 1 rode paprika, in reepjes
• 4 tomaten (ontveld en zonder pitjes), in blokjes of 1 blik (400 gr), in blokjes (uitgelekt)
• 1 theel. paprikapoeder
• 1 takje verse tijm
• peper/ zout
• 5 eetl. olijfolie
Per persoon:
KCAL: 575 , Eiwit: 6 , KOOLH: 3,9 , VET: 24,3 GR

Gestoofd lamsvlees

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Eenpans gerechten zijn altijd ideaal doordeweeks. Weinig afwas en weinig werk. Neem wel rustig de tijd want het vlees moet ongeveer 50 minuten stoven. Probeer de tijd niet te veel in te korten. De tijd heb je nodig om de smaken op elkaar in te laten werken.

(Visited 21 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Bak in 2 lepels olie de ui glazig.

2
Klaar

Doe er de courgettes, paprika en tomaat bij en laat dit ongeveer 6 minuten mee pruttelen onder af en toe roeren.

3
Klaar

Doe in een andere pan de 3 eetl. olijfolie en bak hierin het vlees in 5 minuten bruin.

4
Klaar

Bestrooi met zout en peper. Voeg paprikapoeder en tijm toe.

5
Klaar

Doe de groenten erbij en laat alles ongeveer 30 tot 50 minuten stoven tot het vlees gaar is. Voeg zonodig een scheutje water toe.

6
Klaar

Heerlijk met rijst of polenta.

Vorige
Cubaanse zwarte bonen
Volgende
King krab klaar maken
Vorige
Cubaanse zwarte bonen
Volgende
King krab klaar maken

Laat een reactie achter