• Home
  • Gevuld stokbrood met champignons
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 stokbroden
• 2 afgebakken stokbroden
• 1 eetlepel pesto
• 150 gr champignons
• 1 gesnipperde rode ui
• 1 teen knoflook
• zout en peper
• olijfolie

Gevuld stokbrood met champignons

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Lekker licht voor met dit zomerse weer. Uiteraard ook leuk als gerechtje bij een picknick.

Stappen

1
Klaar

Bak de stokbroden af volgens de beschrijving op de verpakking.

2
Klaar

Meng de pesto samen met 2 eetlepels olijfolie en roer goed door elkaar.

3
Klaar

Snijd de bovenkant van de stokbroden af als een soort deksel en haal dan met je vingers het binnenste brood eruit. Zo krijg je een soort bakje krijgt.

4
Klaar

Smeer de binnenkant van dit broodbakje en het deksel in met het pestomengsel.

5
Klaar

Verwarm ondertussen in een pan wat olijfolie en bak hier de gesnipperde knoflook, rode ui en champignons gedurende 3 minuten op hoog vuur.

6
Klaar

Voeg dan het brood dat je uit het stokbrood hebt genomen bij de champignons en bak het nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

7
Klaar

Vul de stokbroden met de gebakken champignons en doe het deksel erboven op. Eet smakelijk!

Vorige
Pizza upgrade II met kip
Volgende
Preisoep met vis
Vorige
Pizza upgrade II met kip
Volgende
Preisoep met vis

Laat een reactie achter