Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
500 gr. witbrood mix
50 gr. cheddar ( geraspt)
5 eetl. pizzaiolasaus ( of tomatenpuree)
1 geroosterde paprika uit pot ( in repen)
± 30 basilicum blaadjes

70 gr. sterke salami

125 gr. mozzarella ( in stukjes)

Gevulde broodjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze gevulde broodjes zijn erg lekker bij een picknick. Je moet ze dan ook koud eten, want warm zal de kaas er aan de onderkant uitlopen. Dus laat ze helemaal afkoelen. Het kost je niet veel tijd om dit recept te maken, maar houd wel rekening met 1 uur rijzen.

Stappen

1
Klaar

Vet een springvorm van 25 cm in met olijfolie.

2
Klaar

Maak het broodmix volgens het pak recept tot en met de eerste rijs. Bestrooi een werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot een lap van ± 35x 22 cm.

3
Klaar

Bestrijk de deeglap met de pizzaiolasaus, maar laat de buitenste rand vrij. Bestrooi dan met de geraspte cheddar, salami, mozzarella en geroosterde paprika.

4
Klaar

Rol de lange kant stevig op en snijd de buitenkanten vlak. Verdeel de rol in acht gelijke stukken. Plaats zeven stukken aan de rand van de springvorm en een in het midden. Bedek de vorm met folie en laat 1 uur rijzen.

5
Klaar

Bak af in een voorverwarmde oven op 240°C in 12 tot 15 minuten. Laat geheel afkoelen.

Vorige
Madeleines bakken met maple syrup
Volgende
Paneermeel maken
Vorige
Madeleines bakken met maple syrup
Volgende
Paneermeel maken

Laat een reactie achter