• Home
  • Gevulde pizza met ham

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 3-4 personen
1 recept pizza deeg

Vulling:

75 gr. salami (liefs Italiaanse)

100 gr. bresaola of runder rookvlees

100 gr. Parmaham

125 gr. ricotta

mespunt chilivlokken

zeezout en zwarte peper

olijfolie

Gevulde pizza met ham

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze pizza is rijk gevuld met 3 soorten vleeswaar en een laag ricotta. Let wel op dat je de randen heel goed dicht drukt, om te voorkomen dat de ricotta eruit lekt. Voor het maken van het pizzadeeg kijk je natuurlijk ook op deze site.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kijk op de site voor het recept en het maken van het pizzadeeg. Verhit de oven ruim van te voren voor op 220°C met daar in een pizzasteen of een omgekeerde bakplaat.

2
Klaar

Rol beide bollen (op een met bloem bestoven werkblad) dun uit tot 2 pizza’s waarvan er een iets groter is dan de andere. Leg ze ieder apart op een stuk bakpapier.

3
Klaar

Strijk de ricotta over de bodem van de grootste pizza laat 2 -3 cm. rondom vrij. Strooi er de chili vlokken, peper en zout over.

4
Klaar

Beleg de pizza eerst met de plakken salami, dan de bresaola of rookvlees en als laatste gaat er de Parmaham over. Leg er de tweede pizza bovenop.

5
Klaar

Druk de pizza’s goed dicht en vouw met duim en wijsvinger de rand om. Strijk er olijfolie over en maak 2 of 3 sneden in de bovenkant.

6
Klaar

Bak de gevulde pizza in het midden van de oven in 20 minuten mooi bruin.

Kookse.tv

Vorige
Frambozen slagroom toetje
Volgende
Pannenkoeken met bosvruchten
Vorige
Frambozen slagroom toetje
Volgende
Pannenkoeken met bosvruchten

Laat een reactie achter