Gezond borrelhapje

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Kikkererwt of keker of garbanzo is een peulvrucht gekweekt in o.a. Pakistan en Turkije. Van de kikkererwt wordt ook hummus en falafel gemaakt, maar deze keer maak ik er een heerlijk gezond borrelhapje van. Dit borrelhapje is weer wat anders dan wat p meer... aprika chips of borrelnootjes.
Bekijk meer:

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

1 blik kikkererwten ( 400 gr.)


1 eetl plantaardige olie


1 eetl. chilipoeder en/of paprikapoeder

Bereidingswijze

1 Laat de kikkererwten in een vergiet uitlekken en droog ze met wat keukenpapier.

2 Doe de kikkererwten in een kom en giet de olie erover. Roer de olie voorzichtig door de erwten.

3 Bestrooi de chilipoeder over de erwten en roer de poeder er voorzichtig door. Bak de erwten in een voorverwarmde oven op 220°C in 30 minuten gaar.

4 Wanneer na de baktijd de erwten nog wat zacht zijn bak ze dan 5 minuten langer tot krokant. Bestrooi met zout.