Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

100 gr. zelfrijzend bakmeel
150 gr. zuivelspread
130 gr. fijne kristalsuiker
2 eieren
1.5 theelepels bakpoeder
3 eetlepels cacaopoeder
1/2 theel. kaneel
250 gr. ananasblokjes uit blik
140 gr. mascarpone
1 eet. poedersuiker
wat geschaafde chocolade

Gezonde chocoladetaart

Kenmerken:
  • vegetarisch recept

Een ontzettende lekkere taart voor chocolade liefhebbers.

  • 40 minuten
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Ja, gezonde chocoladetaart bestaat dat eigenlijk wel? Deze ‘gezonde chocoladetaart’ is helaas niet echt gezond, maar bevat wel minder calorieën dan andere chocoladetaarten. Dit komt doordat we zuivelspread in plaats van boter gebruiken. Zuivelspread is onder de naam “philadelphia” te koop bij de supermarkt. Voor de topping vermeng ik mascarpone met wat poedersuiker, je proeft dan bijna geen verschil met slagroom.

(Visited 14 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven op 190°C. Vet een vierkant bakblik van 20x20 cm in en bekleed de bodem met bakpapier.

2
Klaar

Doe de roomkaas, suiker, kaneel, bakpoeder en eieren in een grote kom en zeef de bloem en cacaopoeder erover. Klop met een handmixer het beslag glad.

3
Klaar

Verdeel het beslag over de taartvorm en strijk glad. Bak de taart in 25 minuten mooi bruin. Laat even afkoelen en haal de taart dan uit de vorm. Verwijder het bakpapier en laat verder afkoelen op een rooster.

4
Klaar

Meng de mascarpone met de poedersuiker en driekwart van de ananasstukjes in een kom. Verdeel dit mengsel over de koude taart. Garneer met de overgebleven ananasstukjes en bestrooi met het chocoladeschaafsel.

Kookse.tv

Vorige
Gnocchi met tomaat
Volgende
Saffraanmayonaise
Vorige
Gnocchi met tomaat
Volgende
Saffraanmayonaise

Laat een reactie achter