• Home
  • Hartig deeg maken
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 1 quiche
•300 gr. bloem
•150 gr. boter
•10 eetl water.
•1 ei
•3 gr. zout

Hartig deeg maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Dit deeg vormt de basis voor alle soorten hartige taarten en quiches. Een klassiek recept dus. Laat het deeg tenminste een half uur rusten voor gebruik. Het deeg is dan goed stevig en lekker verwerkbaar.

Stappen

1
Klaar

Meng voor het deeg de bloem, boter, water, ei en het zout in een kom en kneed tot een soepel deeg ontstaat.

2
Klaar

Dek het deeg af in huishoudfolie en leg in de koelkast.

3
Klaar

Laat het afgedekt in folie ½ rusten.

4
Klaar

Voor het verwerken bestuif een werkoppervlak met bloem en rol uit met een deegroller.

Kookse.tv

Vorige
Trifle van kersen maken
Volgende
Clafoutis met kersen
Vorige
Trifle van kersen maken
Volgende
Clafoutis met kersen

Laat een reactie achter