• Home
  • In eendenvet gebakken aardappelen

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 1,5 kg. gekookte aardappelen, iets kruimig
• 2 sinaasappels, gebruik alleen de schil
• peper/ zout
• 2 eetl. eenden- of ganzenvet

In eendenvet gebakken aardappelen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De combinatie tussen sinaasappel en eend is alom bekend. Door aardappelen in eendenvet te bakken krijgen ze een heerlijke smaak. Rasp over de aardappelen de schil van de sinaasappel en je hebt een prachtig bijgerecht. Heerlijk bij vlees of gevolgte.

(Visited 120 times, 2 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kook eerst de aardappelen giet af en laat vervolgens afkoelen.

2
Klaar

Snijd dikke plakken van de aardappel. Verhit vervolgens een koekenpan en doe daar het vet bij.

3
Klaar

Wanneer het vet heet is voeg je de aardappelen toe. Het is belangrijk dat je maar 1 laag aardappelen in de pan doet anders worden ze niet krokant.

4
Klaar

Laat tenminste 5 minuten aan 1 zijde bakken alvorens ze om te draaien. Schep om een rasp er dan de schil van een sinaasappel over. let op dat je alleen het oranje gedeelte meeneemt.

5
Klaar

Schep weer om wanneer de aardappelen goudbruin zijn. Breng goed om smaak met peper en zout en serveer.

Vorige
Okra koken of bakken
Volgende
Spruitjes cappucino
Vorige
Okra koken of bakken
Volgende
Spruitjes cappucino

Laat een reactie achter