Italiaanse tomatensaus

Deze tomatensaus heb ik gemaakt voor het recept spaghetti met gehaktballetjes. Zoals ik daar aangeef wil ik dat de tomatensaus rijk van smaak is. Daarom kook ik de tomatensaus stevig in met rode wijn en kruiden. Mocht je dit te zwaar vinden probeer dan eens de tomatensaus te maken obv witte wijn. Dit geeft ook een heerlijke saus, maar dan wat lichter. Daarnaast kun je de tomatensaus natuurlijk pureren alvorens je het bij je favoriete pasta doet. Ik doe dit niet omdat ik het niet erg vind een grover stuk tomaat te vinden in mijn pasta.

0

0beoordelingen

Embed this video







Ingredienten

Voor 400 ml tomatensaus (4 personen)

• 1 teentje knoflook

• flinke scheut olijfolie

• glas rode wijn

• 2 blikken tomaten, in blokjes of hele tomaten grof gehakt

• 2 eetl. tomatenpuree

• 2-3 eetl. oregano

• 2 eetl. rozemarijn

• peper/ zout

• 1 eetl. suiker

 

0 beoordelingen

Vragen/Opmerkingen

Vragen/Opmerkingen

Schrijf een reactie of opmerking

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv