Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Kaasstengels van bladerdeeg
Een fantastische snack voor op een feest. De normaal heftige smaak van de blauwe kaas valt nu reuze mee. Deze kaasstengels lust iedereen.
Ingredienten
voor 4 personen
�150 gr. blauwaderkaas, bv. Danish blue, stilton
�6 vellen bladerdeeg
�bloem om uit te rollen
�losgeklopt eigeel
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 210ºC. Ontdooi het bladerdeeg.
2. Maak kleine blokjes van de kaas.
3. Bestrooi het bladerdeeg met de kaasbrokjes.
4. Leg er een vel bladerdeeg overheen en bestrooi die weer met kaas. Leg daar ook weer een vel bladerdeeg op.
5. Druk het goed aan en rol het geheel uit tot een grotere plak.
6. Verdeel de plakken in repen van 1,5 cm, kwast er eigeel over.
7. Bak de stengels in 20 minuten goudbruin.
Gerelateerde Videorecepten
Geen gerelateerde recepten.Wijntip:
 |
Snijd lekker door de blauwe kaas heen met een frisse knisperende Sauvignon Blanc. Is ook een perfecte borrel/snack-wijn.
Vindict wijntip: Newen Fin del Mundo |
11