Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 1 kreeft
• 1 kreeft

Kreeft koken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Kreeft koken lijkt lastig, maar dat is het niet. Hieronder duidelijke omschrijving hoe het moet en hoe lang je een kreeft moet koken.

(Visited 73 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Breng een pan met water aan de kook. Zet het mespunt op de kop van de kreeft en druk deze er in een beweging compleet doorheen, hierdoor is de kreeft gelijk dood.

2
Klaar

Stop de kreeft vervolgens in een pan met kokend water. Houdt voor de kooktijd een minuut per 100 gram aan. (dus een kreeft van een halve kilo moet 5 minuten koken)

3
Klaar

Haal de kreeft uit het kokende water en leg hem gelijk in een bak met ijswater. De kreeft koel je terug in kokend water om doorgaren van de kreeft te voorkomen.

4
Klaar

Haal de poten er af en gebruik het begin van je mes (dit is dikker) om de schaal te breken zodat je het vlees er uit kan halen.

5
Klaar

Snijd de rest van de kreeft doormidden en haal het bovenste stuk weg, hier zitten de ingewanden van de kreeft. Haal uit het onderste gedeelte (de staart) het vlees eruit. Dit kun je er zo uitlepelen.

Vorige
Chips maken
Volgende
Zelf chips maken
Vorige
Chips maken
Volgende
Zelf chips maken

Laat een reactie achter