• Home
  • Kruisbessen cake

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

225 gr. zachte boter
225 gr. basterd suiker

225 gr. zelfrijzend bakmeel

4 grote eieren
rasp en sap van 1 biologische sinaasappel

225 gr. kruisbessen
100 gr. kristalsuiker

Kruisbessen cake

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Kruisbessen worden maar mondjes maat te koop aangeboden. Vaak hoor je de vraag hoe deze gegeten worden. Je kunt ze als ze lekker zacht zijn natuurlijk zo eten, zonder er maar iets aan te voegen, maar je kan er ook een heerlijke cake van maken.

(Visited 27 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven op 180°C en vet een bakblik van 20x30 cm in en bekleed deze met bakpapier.

2
Klaar

Doe boter, basterdsuiker, bakmeel, sinaasappel rasp en eieren in een kom van een keukenmachine en meng tot een smeuïg mengsel. (± 5 minuten)

3
Klaar

Meng de kruisbessen voorzichtig door het mengsel en schep het in de cakevorm. Strijk glad en bak de cake gedurende 40 minuten. De cake is gaar wanneer je een prikker in de cake steekt en er droog uit komt.

4
Klaar

Meng de sinaasappelsap met de suiker en bestrijk de nog warme cake hiermee. Laat geheel afkoelen en haal uit de vorm. Snijd in vierkanten stukken.

Vorige
Aardbei-kiwi-spiesje
Volgende
Koude avocadosoep
Vorige
Aardbei-kiwi-spiesje
Volgende
Koude avocadosoep

Laat een reactie achter