• Home
  • Langoustines bereiden

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

• langoustines

Langoustines bereiden

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De langoustine of rivierkreeft wordt veel in Nederland gevangen en gekweekt. Helaas worden ze weinig gegeten in Nederland. Het klaar maken is reuze eenvoudig. Zorg ervoor dat je de staart laat zitten voor gebruik.

(Visited 103 times, 2 visits today)

Stappen

1
Klaar

Zoek het denkbeeldige kruis op. Dit zit op de kop.

2
Klaar

Steek met de punt van een scherp mes in de langoustine en haal het mes naar beneden.

3
Klaar

Verwijder het darmkanaaltje. In niet iedere langoustine zit overigens een darmkanaaltje.

4
Klaar

Duw de schaal naar buiten als je deze gaat bakken. Je kunt de langoustine nu ook pellen als je alleen het vlees wilt gebruiken.

Kookse.tv

Vorige
Langoustines
Volgende
Oesters openen
Vorige
Langoustines
Volgende
Oesters openen

Laat een reactie achter