Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Salade voor 2
½ rijpe netmeloen
1 rijpe mango
6 lychees (uit blik)
2 aardbeien
wat blauwe bessen
4 eetl. lychee sap

Lychee salade

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze meloensalade smaakt ’s zomers erg goed na de maaltijd of gewoon als tussendoortje. Zet deze salade wel een uurtje in de koelkast, want gekoeld is het nog lekkerder. Je kunt elke soort meloen gebruiken, maar voor de kleur heb ik de oranje netmeloen gebruikt.

Stappen

1
Klaar

Schil de meloen en maak schijven van ongeveer 1 ½ cm dik. Schil de mango en snijd er kleine blokjes van. Meng de blokjes met de blauwe bessen.

2
Klaar

Voor het opmaken van de glazen leg je 3 lychees op de bodem. Verdeel het mangomengsel rondom de lychees en steek er 3 schijven meloen in.

3
Klaar

Plaats de aardbei in het midden en schep er 2 eetlepels lychee sap over. Laat in de koelkast minimaal 15 minuten koelen.

Kookse.tv

Vorige
Hugo aperitief
Volgende
Ijsthee cocktail
Vorige
Hugo aperitief
Volgende
Ijsthee cocktail

Laat een reactie achter